03. mars 2018
Un autre défi est la portée et l'ampleur du marketing numérique. Il y a tellement de grandes techniques de marketing numérique qui vont de la recherche, du marketing social et du marketing par courriel à l'amélioration de l'expérience numérique de votre site Web. Notre article, Qu'est-ce que le marketing numérique? montre comment, en utilisant notre cadre de planification RACE, vous pouvez définir un nombre plus facile à gérer d'activités de marketing numérique qui couvrent...
25. octobre 2017
4 personnes Temps total : 50 min - Préparation : 20 min - Cuisson : 30 min Difficulté : Prix : Saison : Hiver Pays : France Région : Bretagne INGRÉDIENTS 500 g de topinambours 1 pomme de terre farineuse 1 oignon 1 bouquet garni (feuille de laurier, thym et queues de persil) 200 g de girolles 2 c. à soupe de crème fraîche épaisse 4 c. à soupe d'huile d'olive poivre du moulin PRÉPARATION 1. Pelez et hachez l’oignon. Pelez et coupez en cubes les légumes. 2. Dans une cocotte, faites...
25. octobre 2017
1 personnes Temps total : 120 min - Préparation : 30 min - Cuisson : 90 min Difficulté : Prix : Saison : Hiver Pays : France Région : Aucune INGRÉDIENTS 1 grosse pintade avec son foie 1 c. à soupe d'huile d'olive 2 gousses d'ail 3 brins de sauge Pour la farce 100 g de jambon blanc 1 oeuf 50 g de mie de pain sèche 40 g d'amandes hachées 50 g de fruits secs mélangés : figues, abricots, dattes, raisins 2 c. à soupe de parmesan râpé 1 c. à soupe de persil ciselé 6 pincées de noix...
25. octobre 2017
4 personnes Temps total : 20 min - Préparation : 15 min - Cuisson : 5 min Difficulté : Prix : Saison : Hiver Pays : France Région : Bretagne INGRÉDIENTS Pour la pâte 125 g de farine 2 oeufs 20 cl de bière 1/2 botte de persil plat ou de cerfeuil 100 g de lard fumé sans la couenne poivre du moulin une pincée de sel fin Pour la garniture 4 oeufs ultra-frais 20 cl de crème fraîche épaisse PRÉPARATION 1. Mélangez la farine et le sel et disposez-la en puits dans une jatte. 2. Fouettez...
20. octobre 2017
Restaurant L’Initial, nouvelle pépite du 5ème arrondissement Quelques billets en attestent, j’ai un penchant pour la cuisine française exécutée par des Chefs japonais Sans être une garantie, force est de constater que je suis régulièrement enthousiasmé par les restaurants que ces derniers orchestrent. Il est moins question de leur nationalité ou d’une quelconque singularité de cuisine que de leur solide expérience. Quand la cuisine n’était pas aussi à la mode et que les...
20. octobre 2017
Carpaccio de Saint-Jacques à l’Huile de Homard, Lomo et Yuzu Sans doute que la question de votre Menu de Noël commence gentiment à vous triturer l’esprit. Les fêtes sont l’occasion rêvée pour se faire plaisir en cuisine et ainsi flatter les papilles de vos chers invités. Le Gastronome Parisien n’est pas forcément un blog de recettes mais de temps en temps j’aime emmener mon appareil photo dans ma cuisine pour vous faire découvrir quelques beaux produits que j’apprécie...
20. octobre 2017
Ingredients : 1 paquet de pâte à konafa 4 cuillères à soupe de beurre 1 boîte de Lait concentré sucré ou 397 g 2 tasses d'eau ou de 500 ml ½ tasse de farine de maïs ou 60 g 2 tasses de sirop de sucre Préparation : Préparation de la crème: Mélanger dans une casserole le lait concentré sucré, l'eau et la maïzena. Porter à ébullition en remuant constamment jusqu'à ce qu'elle épaississe. Faire fondre le beurre. Démêler la konafa et la mettre dans le beurre fondu Remuer pour...
20. octobre 2017
Ingredients : 150 g de margarine ramollie 180 g de sucre cristallisé 2 petits œufs 1/2 verre de lait tiède 500 g de farine 1 paquet de levure 1 pincée de sel fin 600 g de sucre glace tamisé 60 g de cacao 120 g d'eau bouillante 20g de beurre Préparation : 1. Battre la margarine en crème avec le sucre et ce à l'aide d'un batteur électrique. Ajouter les œufs un à un. Ajouter la pincée de sel. la farine tamisée avec la levure en alternant avec le lait tiède. Mélanger te tout avec une...
20. octobre 2017
Ingredients : Des ktaifs ( une douzaines) 125 gr de beurre 2 bols de pistaches moulues ou d'amandes 1/2 bol de sucre 3 c à s de beurre eau de fleur d'oranger 2 c à s d'huile Miel Préparation : Commencer par défaire un peu chaque boule de ktaifs . Arrose les boules légèrement de beurre fondu( env 60 gr) et de 2 c à s d'huile de bas en haut et laisse reposer un peu. Entre temps prépare la farce en mélangeant : les pistaches ou les amandes, avec le sucre, les 3 c à s de beurre, la fleur...
20. octobre 2017
Gâteau aux pommes POUR : 6 à 8 personnes TEMPS DE PRÉPARATION : 30 minutes INGRÉDIENTS 100g de beurre ramolli 200 g de sucre glace 50g de crème liquide 3 œufs 1 gousse de vanille 1 cuillère à café de jus de citron 210g de farine 1/2 cuillère à café de levure chimique 3 pommes PRÉPARATION Préchauffer le four à 180 ° C. Mélanger le beurre ramolli avec le sucre glace. Ajouter les oeufs et la crème liquide, bien mélanger. Ajouter la farine, la levure chimique les graines de la...

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